お店の場所と入り口

大森駅から徒歩1分、ビルの地下に、焼鳥とワインのお店、「わか」があります。
同じビルの7Fや大森駅東口界隈にあるWine Cafeが経営するお店です。
ワインカフェをの「わ」と「か」を取って「わか」とのこと。
もう来たのはこれで四度目かな？

飲み物

キリン一番搾り（ジョッキ）580円

お料理

お通しは、大根の煮物とキュウリと人参、白くてまるいのは大根おろしです。
肉味噌つき！

鶏皮ポン酢 480円。量多め。味が染みこんでいておいしい。

信玄鶏の刺身盛り合わせ 780円。
鶏のたたき、はつ、砂肝、レバーのお刺身です。あまりお刺身で食べないものがあってうれしい。
臭みもなく美味しい。タレは辛子、塩、わさび醤油をお好みで。

皮  180円。 

ひざ軟骨 220円 （すこし油っぽし！）   砂肝 220円 （普通！）

ハツ 220円 大きめですね。味はまあまあ普通・・・。個人的にはもっとクリーミ～なレバーが好きです。

背肝（腎臓） 220円。 なんじゃこりゃ？珍しいから食べてみた。普通・・・。

総評

静かで落ち着きあるバーのような焼き鳥屋さんです。
穏やかな雰囲気の店員さんもよい感じ。
焼鳥は普通です。

お会計

キリン一番搾り（ジョッキ）580円ｘ2＝1,160円
信玄鶏の刺身盛り合わせ 780円
鶏皮ポン酢 480円
皮 180円
ひざ軟骨 220円
砂肝 220円
ハツ 220円
背肝（腎臓） 220円

お通し 500円×2＝1000円（税込）

4,480円＋消費税358.4円＝4,838.4円

合計：4,830円

消費税切り捨てありがとうございます。

お会計係のお小言

・当初は素人焼き方が創意工夫を凝らして焼いていたが、今は玄人に交代
・正直、前者の方がよい点もあったので、ちょっと残念
・レバーの焼き加減がウリだったが、今回はイマイチだった
・お値段はなぜか高めに感じる
・コンセプトはワインを焼き鳥で愉しむ（逆？）
・店の雰囲気はいいけど、新しい焼き方は馴染んでいない
・ガツガツ食べるよりは静かにゆっくり過ごすところ
・そこそこ使えるお店とは思います